升糖指数排行榜（从低到高）：紫菜（GI=20）、生菜（GI=25）、黄瓜（GI=26）、西红柿（GI=26）、冬瓜（GI=27）、菠菜（GI=30）、卷心菜（GI=31）、茄子（GI=31）、甜菜叶（GI=31）、芹菜（GI=33）、韭菜（GI=...

3、菠菜（GI=15）菠菜富含植物粗纤维，能加强肠胃功能，助消化，有效治疗便秘。而它含有的胡萝卜素则能转化成维生素A，有效促进生长发育。它含有的铁元素，是血红蛋白的重要成分，能辅助治疗缺铁性贫血。4、苦瓜（GI=24）苦...

每100克菠菜面的热量约为131大卡。普通面由谷物或豆类的面粉制作而成，普通面的成分比较简单，绝大部分为蛋白质、膳食纤维和碳水化合物。相较于传统的普通面，菠菜面的热量更低，是一种热量较低的食物。菠菜面是用菠菜、...

菠菜Gl=15蒿笋GI=23四季豆Gl=27莲藕GI=38海带Gl=15苦瓜GI=24香菇Gl=28山药Gl=51黄豆Gl=18茄子=25洋葱GI=30胡萝卜Gl=71黄瓜GI=23白萝卜Gl=26番茄GI=30南瓜Gl=75种常见食物GI值(零食)花生GI=14酸...

低GI食物(GI值小于40)主食类:无蔬菜类:菠菜、花椰菜、茄子、苦瓜、黄瓜、豆芽、海带、白萝卜、四季豆、番茄、洋葱鱼肉类：无奶蛋类：鲜奶油、芝士、鲜奶、蛋类豆制品：炸豆腐、油豆腐、豆腐、毛豆、腰果、杏仁...

土豆GI=62油条Gl=75白馒头GI=85芋头GI=48黑米饭GI=62华夫饼Gl=76糯米GI=87意大利面GI=49大米粥GI=69红薯Gl=77大米饭GI=90种常见食物GI值(蔬菜)菠菜Gl=15蒿笋GI=23四季豆Gl=27莲藕GI=38...

（3）蔬菜：叶、茎类蔬菜如芹菜、菠菜、油菜、白菜、茼蒿、油麦菜、生菜等；（4）豆类及制品：基本上豆类的GI都较低，如绿豆、蚕豆、豌豆、扁豆、红小豆、黑豆、四季豆等；（5）乳类及制品：几乎所有乳类都是低GI产品，...

一般情况下，蔬菜、甜度比较低的水果、豆类等纤维含量较高的食物GI都值比较低：菠菜、花椰菜、茄子、苦瓜、黄瓜、豆芽、海带、白萝卜、四季豆、番茄、洋葱、鲜奶油、芝士、鲜奶、蛋类、炸豆腐、油豆腐、豆腐、毛豆、腰果、杏仁...

菠菜的热量是23大卡，每100克，100克生面条热量约为284大卡熟面条，热量约为137大卡

正宗菠菜面的热量(以100克可食部分计)是130大卡(543千焦)，单位热量较低。每100克正宗菠菜面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。参考资料：更多正宗菠菜面信息见薄荷网食物库http://www...