盖上锅盖，中火蒸约20-25分钟，直到糯米糊完全熟透。三、冷却与切割：将蒸好的糯米糊取出，放置在室温下冷却至不烫手。撒上一层玉米淀粉或土豆淀粉，防止粘连。将糯米糊倒扣出蒸盘，去掉烘焙纸或保鲜膜。用锋利的刀切成...

蒸制糯米糊：将混合好的糯米糊倒入蒸盘中，用中火蒸约20-30分钟，直到糯米糊变得透明且熟透。草莓处理：在等待糯米糊蒸熟的同时，将草莓洗净，去蒂，根据个人喜好切成适当大小的块。防粘处理：在操作台上撒上一层玉米淀粉...

蒸煮时间：将糯米糊倒入蒸盘中，用中火蒸煮约20-30分钟。蒸煮时间不宜过长，否则糕点会变得过硬，影响口感。同时，蒸煮过程中要保持锅内水的充足，以免水干锅烧。红糖的处理：将红糖切成小块，与适量的水混合，煮至糖完全...

4、准备好蒸锅，将水加热至沸腾，把放有糯米糊的模具放入蒸锅中，大火蒸20分钟。5、将出锅后的糯米糕从模具中取出，并切成大小合适的块状。即可食用。小贴士：1、糯米粉的过筛和搅拌非常重要，这样可以保证整个糯米糕的...

2.将糯米糊放入蒸锅里，先开大火后，再调成中火蒸熟，大概需要25分钟。3.将黄豆面放锅里小火慢炒，用铲子不停的搅动，至黄豆面变色，用漏勺过筛。4.把豆沙馅挤在碗里，加适量热水稀释。5.糯米粉蒸好了后，在干净...

首先准备100克糯米粉，25克淀粉，10克食用油，160克纯牛奶或清水，搅拌成细腻没有颗粒的糊状，像这样就可以了。平底盘刷油，倒入米糊，开始上锅，大火蒸20分钟，蒸好之后取出，冷却至不烫手备用。另起锅放入花生米，全程小...

3.蒸煮，将制作好的糯米糊，放入锅中蒸煮十五分钟，一定要用大火这样可以让糯米高熟的更快，并且还能保持新鲜的口感，出锅以后将蒸好的糯米糕放入保鲜盒内，静置一会儿之后再将它放入冰箱冷藏30分钟左右。4.糯米糕定型，等30...

3、把糯米糊放蒸锅上蒸12-15分钟，蒸锅盖包上干净的毛巾或者稍微倾斜，预防倒汗水滴到糯米糊中。蒸好的糯米糊趁热用刮刀拌匀，等糯米糊摸着温温的就可以装到裱花袋里。（裱花袋提前滴入几滴油，搓匀）4、100克花生洗净...

蒸制：将搅拌好的糯米糊倒入事先准备好的蒸盘中，用刮刀抹平表面。在蒸锅中加水烧开，将装有糯米糊的蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制约30分钟至糯米糊完全熟透。添加馅料：在糯米糊蒸制的过程中，可以准备馅料。将红枣去核，...

二十分钟左右。可做成糯米滋、糯米面饼、年糕、驴打滚、糯米丸子等美食。以下是糯米丸子的具体做法。原料：肉馅250克、糯米50克、荸荠100克、鸡蛋1个、时鲜蔬菜、葱姜末、盐、胡椒粉、鸡粉、水淀粉各适量。做法：1.将荸荠...