有陶器类的最好！要是没有！用玻璃器皿也行！再退而求之！不锈钢类的容器还不是一样用！

如题，我想知道:茶叶蛋的做法疑问

搪瓷盆不怕，也可以用陶盆都不怕盐不锈钢不行，盐可以腐蚀不锈钢

可以。茶叶蛋不属于腌制食品，属于卤制食品，泡茶叶蛋可以用不锈钢碗，茶叶蛋是鸡蛋放到加了茶叶、八角、花椒、盐的水里煮熟后再把外壳敲碎的鸡蛋。

这样鸡蛋容易入味,鸡蛋放在冰箱的话，一般保存一个多星期两个星期没有问题,如果没有冰箱，一般也能保存五六天,鸡蛋一般要放一到两天才能入味的：）煮五香茶叶蛋秘诀近年来五香茶叶蛋在市面上，可以算是大为流行，郊游旅行...

虽然茶叶蛋不能直接放到微波炉里面加热，但是可以先将蛋皮剥开，然后将鸡蛋切开后，可以放到到微波炉中加热。注意：除了茶叶蛋，还有一些食物也不能放到微波炉里面加热，如普通塑料容器、封闭的容器、凡竹器、漆器等不耐热的...

然后在容器上方用保鲜膜包裹起来，或者是直接用盖子盖好。第三步：如果天气炎热的话，以防茶叶蛋变质可以直接放入冰箱的冷藏室中进行保存。天气凉爽的话，可以直接放到家里阴凉通风处保存。第四步：煮好的茶叶蛋最好是当天...

就拿我自己的经验来说，自己在家经常做茶叶蛋，因为我煮茶叶蛋的水不倒掉，在茶叶水里泡着，这样我才觉得吃起来有味，所以凉了我直接加热就可以了，如果你把茶叶水倒掉的话，可以选择用塑料袋子包一下，蒸一下就可以了...

1、常温下茶叶蛋能够存放2天左右，茶叶蛋的存放时间还是蛮久的，如果外界的温度比较低的话，则可以直接把茶叶蛋放在室温下存放就可以了，能够使茶叶蛋保存的时间大概是两天左右，但是要尽快吃掉，否则还是会有些变味的。2、...

3.加入茶叶、五香粉、生抽、盐等调料，加入足够的水，让水的深度超过蛋。4.加热锅子，待水煮沸后，减小火力，慢慢加热茶叶蛋。或者使用蒸笼、微波炉等方法加热茶叶蛋。以上是茶叶蛋的加热方法和制作步骤，可以尝试不同的...