如题，我想知道:怎样做的凉拌脆豆腐好吃?

凉拌四喜脆豆腐1木耳用开水炒熟.将脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳切丝.脆豆腐本身就是熟的可以直接食用.2将切好的材料放入碗中,撒上香菜和蒜蓉,调入辣椒油、香油、盐、糖、醋、鸡精搅拌均匀后就可以装盘上桌了.调味...

1、原料：脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、香菜、蒜蓉。2、木耳用开水炒熟、将脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳切丝、脆豆腐本身就是熟的可以直接食用；3、将切好的材料放入碗中，撒上香菜和蒜蓉，调入辣椒油、香油、盐、糖...

豆腐凉拌好吃的做法如下：1、凉拌豆腐属于淮阳菜，主料为豆腐，皮蛋，黄瓜，番茄等原料，爽口开胃，适合夏季食用。2、皮蛋剥去蛋壳后，切成半圆形备用，小黄瓜切丝，以冷开水清洗后沥干备用。3、大葱切丝，将小黄瓜丝铺放在盘...

食材海米（干虾米）10克，包装榨菜20克，大蒜1瓣，内脂豆腐1盒，香菜少量生抽1/2大匙，蚝油1小匙，砂糖1/2小匙，芝麻香油1/2大匙步骤/方法1将海米和榨菜分别用冷水浸泡10分钟，海米浸泡水留下备用。2榨菜...

1、脆豆腐是老豆腐做的。脆豆腐不仅具有普通豆腐的营养成分，而且外观、口感、色泽均优于其他豆制品，其色泽金黄，脆如黄瓜，营养丰富，凉拌、热炒、烧汤更是风味独特。2、老豆腐的制作标准是，水分较少，质地较老，有...

将脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳切丝.脆豆腐本身就是熟的可以直接食用。2将切好的材料放入碗中,撒上香菜和蒜蓉,调入辣椒油、香油、盐、糖、醋、鸡精搅拌均匀后就可以装盘上桌了.调味料的多少根据自己的喜好调量。

下面是豆腐的做法,其中包括凉拌豆腐,看完就可以去五星级宾馆当厨师:1》红烧豆腐煲(图)材料:滑豆腐2块、鲜冬菇(切片)3只、珍珠笋数条、红萝卜片数片、菜心数棵、上汤1/2(汤)碗献(芡)汁用料:生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、糖1茶...

3、豆腐沥干水分，七成热下油锅。4、炸至金黄色捞出。5、豆腐块用小刀先划个正方形。6、再用小勺掏出里面豆腐，做成豆腐盒。7、青、白、胡萝卜切丝，香菜切碎。8、加盐、生抽、醋、糖、红油搅拌均匀。9、在撒入香菜...

用筷子沿锅边划豆腐四周及底部，豆腐即与锅分离。4、用刀将豆腐划成小块，开大火，继续煮至水开，敞盖，转中小火煮15分钟进一步硬化。5、捞出来就可以吃了，凉拌，炖菜都好吃。剩下的，没在凉白开里冷藏保存。