四川越西大米好吃。四川越西大米是四川省越西县出产的一种名优稻米，因其产地地势高寒，昼夜温差大，光照充足，土土肥美，水清甘冽，无污染等特殊优势，成长出的稻米颗粒饱满，米质优良，味道纯正，富含营养且特别易于消化吸收，...

如果实在要买可以看看花中花、宣汉桃花米、巴中翡翠米、攀星米业等品牌的川米。好吃的大米推荐：黑龙江的五常大米、响水贡米江西的万年贡米云南的遮放贡米宁夏的珍珠米如果满意，谢谢采纳~~

然而，四川也有一些好吃的大米，比如凉山州的“越西贡米”就享有盛名。因此，四川是否好吃的大米，需要具体产品具体分析。

珍珠米，煮出来的饭是绵软可口的，特别是刚煮好打开锅盖的那一刻有一阵米香扑鼻而来，闻问及此事那个香味胃口就大开了再加上那口感不用菜也能吃饭的了。

1、粳米，粳米主要产于我国华北、东北和苏南等地，米粒一般呈椭圆形接近于圆形，米粒丰满肥厚，表面光亮，半透明，口感比较好，东北大米、珍珠米、稻花香、长粒香、秋田小町等都属于粳米。中医认为粳米味甘，性平，可补中益气...

性脆，油性大，煮后软韧有劲而不粘，食味细腻可口，是籼米中质量最优者。中国广东省生产的齐眉、丝苗和美国的蓝冠等均属长粒米。中粒米粒形长圆、较之长粒米稍肥厚，长宽比在2~3之间，一般为半透明，腹白多，粉质...

四川本地产多籼米，但现在东北大米（多是粳米）开始流入，粳米也开始占领市场。大米按形态（长度和宽度的比）分为籼米和粳米。按种植时间分为早（粳米、籼米）、中（籼米、粳米）、晚（籼米、粳米）。按粘度分为糯米或一般...

这个代表东北一大特色的大米品牌，它的原产地是黑龙江省的五常市，因为产自黑龙江，所以很多人认为五常大米就是东北大米，其实不然，东北有很多品牌的大米，而五常大米只是其中一种，五常大米中最具特色的就是善穰禾大米，五常...

粳米、籼米、糯米等。四川啤酒大米品种是粳米、籼米、糯米等，啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。

5、南方丝苗米丝苗米以广东增城产的最为有名，增城雨水充沛，光照充足，是优质水稻育种基地，有历史悠久的野生稻，同时又不断研发新品种。理由：南方丝苗米煮出的饭香气浓郁、口感柔软，软硬适中，油脂丰富，饭粒条状而...