9、将温度调至45℃左右继续烘烤，烤到柿饼的里外软硬差不多一致时拿出;10、将柿饼放置低温的阴凉处生霜即可。自制柿子饼的做法图解1、取材：将生柿子从果树上摘下来。即选那种圆且尖尖的柿子，要硬的。柿子一定要是硬...

将生柿子饼洗干净后，放进40度的温开水中侵泡，锁盖好，温度减少后添加开水维持温度在40度上下就可以，一天后便可完善服用，此方式较为不便，且柿子饼肉会相对性较脆。方式三：瓜瓤侵泡法将一些小果子、残果捣烂后...

1、把成熟而且没有软化的柿子的皮用专用的刀具去掉。2、去掉皮的柿子放到太阳下晒，脱去大部分的水分。3、柿子晒到用手摸的时候不再有粘粘的感觉，堆积在一起发酵。也就是一个糖化的过程。4、发酵到柿子发软，拿出来再...

1、柿子剥皮。2、搅拌。3、加入面粉，搅拌，揉面，不要不要太硬。4、面醒一会揉成面团。5、摊平，加豆沙馅适量。6、像捏包子一样收口。7、压平，准备上油锅。8、油炸，小火，记得翻面，等到筷子能够轻松插入柿饼，...

1、霜降前从树上摘下新鲜柿子，备用。2、摘去柿子蒂清洗干净后，把柿子皮削去备用。3、系上绳子把削好的柿子悬挂晾晒。4、把柿子曝晒十天左右，反复多次捏型。5、晒出成色后就可以了，收起来密封出霜的额话会更好吃。

我家种植有好多的柿子,除了大部用来晒柿饼外,就是用生石灰泡,方法就是用适量冷水,以能浸过柿子就可,放入适量生石灰搅拌后放柿子,放置一星期至10天便可,问题四:柿子怎么催熟小妙招帮柿子变软又新鲜1、用50℃~60℃的水泡,一天...

生柿子催方法有：温水浸泡法、水果催熟法、白酒催熟法、用石灰水催熟、药物催熟法。1、温水浸泡法生柿子洗干净后，放入盆中用40度的温水浸泡，然后密封好，等水温降下去后再加入一些热水，水温要一直保持在40度左右，一天...

第一：水果催熟法将买回来的柿子放入保鲜袋中，然后在保鲜袋中装入苹果、或者是橘子梨，这样将水果和柿子一同密封存放，这样会加快柿子成熟，因为梨中会释放"乙烯"，乙烯能够快速催熟柿子，这种办法基本上是2天到3天就能够...

第一，我们可以使用牙签来把柿子进行催熟，这个方法也是非常简单的，我们可以用牙签在柿子的表面随意的扎上几个小洞，不需要扎太多，把扎好洞的柿子放在一个比较温暖的地方，然后密封起来。因为这样做的话，可以使柿子里面的...

柿子饼制作方法1、食材柿子5个、面粉100克、白砂糖5克2、步骤柿子剥掉皮，去点蒂，香甜的果肉很诱人。这种柿子有的有核，有的没有核，做饼的时候取掉果核。剥掉皮的柿子倒入面粉中，放入白砂糖。和面的时候不加水...