没有淡奶油可以用牛奶代替，下面介绍做法：准备材料：牛奶250ml、芒果肉泥250g、糖30g制作步骤：1、牛奶加糖小火煮十分钟左右，一定要小火，不然会溢出来。目的是蒸发水分。2、芒果切粒，打成泥。3、牛奶煮好后搁冰水...

牛奶250毫升加4、5勺奶粉，一勺玉米淀粉混合均匀，小火煮至微开，一定要不停的搅拌，防止糊锅。5.烧开的牛奶晾凉后，分次加入糖蛋液，搅拌均匀，（我用的电动打蛋器低速搅拌的，要不然很难搅均）6.隔水加热，可以防止...

1、准备好蛋黄，白糖，纯牛奶备用。2、把鸡蛋打入碗中，蛋黄和蛋清用大口容器分离出来。3、把白糖和蛋黄倒入容器中打发。4、将白糖和蛋黄打发成乳白色即可。5、把准备好的牛奶倒入锅中，煮至微开。6、牛奶端到桌上，用...

如题，我想知道:不用奶油能做出好吃的巧克力雪糕吗?

可以，没有淡奶油可以用牛奶做冰淇淋，具体做法如下：主要材料：冰淇淋粉100g，芒果若干，牛奶300g。1、准备好所有的材料。1、将300g牛奶倒入100g冰淇淋粉当中，用手动打蛋器搅匀，搅匀后倒入不锈钢锅内，外层加入冰块与水将...

制作步骤方面，可以先将牛奶、糖、奶粉或者椰汁混合物煮至温热，然后倒入打好的鸡蛋黄中搅拌均匀，接着放入模具中冷冻即可。期间可以按照个人口味添加一些果仁、饼干、巧克力等食材。因此，自制雪糕不一定要使用奶油，用牛奶等...

没有奶油也可以自己做冰激凌的。所需的材料很少：1盒250ML的牛奶，两个鸡蛋。那小瓶子是香草精，没有可以不放。适量的糖，因为这里我不打算放糖，所以没照出来。把蛋黄和蛋清分离，剩下的蛋清不用担心，可以先冷冻起来，...

不要用淡奶油，成品冰淇淋，用料要一般超市买的到了解析:牛奶冰淇淋【原料】牛奶250毫升，鸡蛋2个，细玉米粉1汤匙，白砂糖适量，清水适量。【制法】①将鸡蛋磕入碗内，用筷子打散、打透。用少量水将细玉米粉调成稀糊...

多数自激凌要百鲜奶油、淡奶油之类！还要有打蛋器！一大罐的鲜奶油一次性不一定用得完，多余的就浪费了！况且超市、便利店还不一定买得到！今天就教大家一个简单、易懂，用棉花糖自激凌方法！仅需三步骤，全程不过...

冰激凌最基础的构成就是:牛奶、奶油和糖。但如果通过现象看本质,更深层次地说,冰激凌最基本的构成是:水分、糖分、脂肪和空气。这一期就通过我们的主角——山楂酸奶冰激凌来聊一聊在不用淡奶油的情况下,如何0失败地制造出美味可口的...