顶部叫蒂，底部叫脐。

1、观察西红柿的瓤。如果是经过催红的西红柿，从表面来看它是非常红的，看起来像是非常成熟了，但是毕竟是打了催红素的，一般都不会长成熟。虽然外面看起来很成熟，很红彤彤的，但是切开后，它的内瓤肯定还是青色的，这说...

图24-2番茄花器官纵切面番茄花的花柄上有一个明显突起的小节，称为离层。花以及以后发育成的果实都容易从离层处脱落。但多数加工番茄品种没有离层。番茄的花序一般是总状花序。按生长的先后顺序，小花依次排列在花梗上，...

正常的成熟西红柿头部是圆扁状的，有尖角是没有成熟或者是变异的西红柿。番茄的功效与作用：番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，...

此时进行打顶的话最好是在西红柿的顶部果穗的上部保留三片叶子，这样能够起到给果实遮盖阳光的作用，避免果实发生日灼病，裂果等情况，并且还能够起到营养供给的作用。而对于采用多次打顶留枝的方式管理的西红柿的打顶方法就比较...

1、带有尖头的催红西红柿可能是由于在使用乙烯利催红时，乙烯利的配比浓度不当或过高造成的。也就是说，适量食用催红的西红柿不会对人体造成伤害。2、西红柿的品种非常多，有些品种外形是扁圆形，就不容易出现尖头；而有些...

其中，从果基向果肩呈放射状出现的裂纹或裂纹称为放射性裂纹，主要发生在番茄果实的青熟期；果实基部周围呈环状或同心圆状的裂缝或裂痕称为环裂，这种类型的开裂主要发生在番茄果实成熟之前；果实顶部的裂果或裂果称为条纹...

长芽的西红柿：正常情况下长熟的西红柿表面圆润和光滑，如果在西红柿的顶端有小芽和尖状的突起，说明该西红柿一定使用了过量的激素。记者对部分市民购买番茄的习惯进行调查，超过七成的市民愿挑选“带尖儿”番茄。农学专家表示，...

修剪完西红柿的叶片后，后期生长期间需要将其主干的枝梢掐掉。掐掉西红柿顶部的枝梢后，能够使其进行分枝，后期可以结出更多的果实。掐掉西红柿顶部的枝梢，还能避免西红柿出现徒长的现象，可使其结出优质的果实。在给西红柿...

其它的都不去顶，就让她一直长。只是在平时管理的时候去掉一些多余的枝杈。这样西红柿更容易成熟。而且成熟的有先有后，能吃的时间长一些。有限生长型是指西红柿长到一定叶片数，结几穗果后就不再出现花穗，无限生长型是指...