才开始锅都是银色的使用后锅就会产生一层氧化层就会变黑了并没有好到哪就是不会生锈了

好的生铁锅通常呈现深铁灰色。这种颜色表明锅体由纯铁制成，没有涂层。随着使用，生铁锅的颜色会逐渐变深，这是由于铁在高温下与油脂发生氧化反应的结果。这种氧化层的形成有助于提高锅的耐用性和非粘性。在挑选铁锅时，应...

但大家会发现铁锅会越用越黑，这是为什么呢1.新锅买来后没有进行开锅处理。2.铁锅中的铁与空气接触被氧化，从而会变黑。3.铁元素发生化学反应变黑。变黑怎样可以去除把锅放到火上小火烧热，用一块肥猪肉擦拭整个锅，尽...

会有多余的碳粘附在锅底，形成一层锅底黑。另外，是否形成锅底黑也取决于炉具好坏，好的炉具能烧出蓝色的火焰，热值高，通常会用比较长时间后才会有黑色的锅底黑形成，而使用劣质炉具很快就会出现锅底黑。

真正的铁锅一般是深铁灰色，铁锅使用以后，特别是烧过菜以后会很快变黑。铁在高温下会跟油脂发生氧化反应，随着使用的增加，这种反应会越多，颜色会逐渐变深。但这个颜色不是牢固的，碰到酸性物质会变浅。

因为是铁的通过打磨把氧化层磨掉后会有金属反光呈现银白，当你使用时通过加热铁会更快的氧化从而失去反光呈现黑灰色等等希望能解决你的问题

新买的锅用过一次变成了蓝色没有毒。新锅在金属加工过程中是一种常见的现象，是由于加热不均匀造成的，对锅本身没有伤害，对人体也没有伤害。烹饪一段时间后，锅的表面会形成一层氧化膜，就看不到这种“烤蓝”了。

这个使用的时候进行一下开锅，用洗洁精钢丝球清理后再用热水洗干净烤干后在锅壁内擦一层食用油就可以正常使用了。一般灰色是铁锅的本来颜色，这款用久了也会慢慢氧化形成固化的油层也会变黑的。无论是黑色还是银白色,这些...

钢铁在正常情况下是银白色金属。但为什么一说起铁锅就是黑色的呢。这里面主要是两个反应。高温下钢铁发生氧化，变成蓝灰色的四氧化三铁。高温下有机物碳化变成了炭黑。在工厂加工阶段变黑有以下方法：热处理类的渗氮，渗碳，...

这是正常的“发蓝”过程，不影响使用！一般情况下，铁锅（没有涂层的）在正式使用之前，要做一个“养锅”的工作，就是用猪油皮涂抹烧得很热很热的锅，这样几次之后，就可以使铁锅不易生锈、不易粘锅了！在把铁锅烧得...