在鸡蛋上面用小刀划几个口子，别划太深，到蛋白部分就可以，或者用竹签扎几下

先把鸡蛋煮熟了，整个和麻辣烫的菜什么的在一起煮

吃法一：整颗丢进去煮成水煮鸡蛋。吃法二：敲开蛋壳达到锅里，窝蛋吃法三：在碗里把鸡蛋清和蛋黄搅浑倒到汤底成蛋花汤。吃法四：用筷子戳一个小孔，把蛋清倒出来，混合酱油和辣椒酱等成为配酱，然后蛋黄放锅里煮熟。

1、沸水煮鸡蛋：煮鸡蛋时水开后放入锅里，鸡蛋遇到高温会破裂、烫伤手指。煮鸡蛋的正确方法是冷水下锅，水开后3分钟关火，鸡蛋在锅里焖5分钟。鸡蛋黄刚刚凝固，这样煮出来的鸡蛋不仅口感好、营养价值也比较全面。2、煮鸡蛋...

1、煮鸡蛋前先把蛋放人冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压；然后用中等火候，用冷水煮沸，即可防止蛋壳破裂，避免营养素流失。鸡蛋煮沸后，再煮5分钟，停火再泡5分钟，这样煮的鸡蛋，蛋中蛋清刚好变性凝固，消化率最高，各营...

生鸡蛋的话，你可以放到凉水中的，然后的话把水加热，烧开之后滚个半个小时就可以煮熟了

少沸水蒸3-5分钟；5、蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开；6、把鸡蛋倒入面的上面即可食用；添加剂加上以后会很香，不过非常不推荐。四川麻辣烫配方1佐料：川花椒，川胡椒，八角，桂皮，凉姜，香叶，草果，肉...

煮鸡蛋：坐锅，放入鸡蛋，掺水至淹没鸡蛋为止，点火。七八分钟后，检查是否煮熟的标准是像夹菜一样用筷子来夹起鸡蛋，即熟透了。取出鸡蛋，放在盛着凉水的盆内，两分钟后捞出，剥壳后，就可以吃了。这样的鸡蛋易剥壳，也...

麻辣烫和鸡蛋能同吃。先把鸡蛋煮熟了，整个和麻辣烫的菜什么的在一起煮。

你好同学，开水烫鸡蛋是烫不熟的，我们在沸水中煮鸡蛋还需要分钟才能煮熟，用开水烫一下怎么能烫熟呢？不能的。要放到锅中煮的。希望能帮到你。