楼主你好，它是以香辣口味为主，独门熬制的高汤汤料配以传承多年秘制红油和芝麻，辣而不燥、齿颊留香。这款，有独特的美味，而且有不一样的好滋味，希望回答对你有帮助，望采纳，谢谢。

我看中的是叶婆婆钵钵鸡。它里面的荤菜都是鸡身上，能吃的都分解穿成串，就连汤汁也是鸡熬出来的高汤，后来又加入了大家都喜欢吃的一些素菜，那别样的好滋味，让人印象深刻，且有不一样的好滋味。选它来吃，更为独特。

叶婆婆钵钵鸡是四川叶婆婆餐饮管理服务有限公司推出的美食小吃，系列有红油钵钵鸡、藤椒味钵钵鸡、老红糖冰粉、养生鸡汤饭、家常蛋炒饭、特色臊子蛋炒饭、肉酥香，芽菜臊子炒饭、牛肉咔饼、鲜果奶香西米露、手工薄饼。发展历程2002...

据我所知，吃藤椒味的人比较多。它以麻辣口味为主，汤料里点缀的小米辣再佐以乐山当地特有的藤椒油，麻辣舒爽、清爽怡人。选择叶婆婆钵钵鸡来吃的话，滋味更独特，这一点，个人是知道。

钵钵鸡常用的素菜有：土豆，海带，西兰花，平菇，金针菇，藕片，莴笋叶，竹笋，豆腐干，木耳，贡菜，玉兰片等等，凡是口感脆爽的都可以用来制作。1、素菜的制作要点是保持素菜脆爽的口感，比如土豆，藕这种水开以后放进水里，...

麻辣、酸辣、藤椒三个味型。

1、鸡翅包肥肠：有新意，味道很巴适，包虾仁，超级爽。2、叶婆婆钵钵鸡：环境好，荤素六毛钱，感觉没乐山的好吃，但还可，藤椒很不错，上菜快。3、万得冰田：网红店，店铺比网上看起来小很多，价格很亲民，超级大一碗冰，...

叶婆婆钵钵鸡，开店37年，是乐山最正宗的钵钵鸡，这里有让人心甘情愿日日排队的味道。小伙伴在成都下地的那一刻，就已经在呼喊着“叶婆婆我来看你啦！”。而我们其他人则是一脸疑惑地被带到了店里，想着真的有这么吸引吗...

古真记钵钵鸡个人认为。这家的钵钵鸡更好吃。完胜叶婆婆，吃第一口的时候就被惊住了，非常非常的入味，味道很重，不用干碟就直接吃都非常好吃!所以大家也可以考虑一下这家，海棠路是总店，生意也是好得很啊!小豆海棠小豆海棠...

叶婆婆钵钵鸡：正宗的钵钵鸡，荤素都是3元/串、鸡肉吃起来很柴、推荐鸡爪，巨香！辣度能自选，建议来成都整点辣的，吃完配碗冰粉，巴适得板；成都老冰粉：冰粉也算是成都的特色美食，配料挺丰富的，有草莓、蓝莓、西瓜、...