如果要肉鲜嫩点的话，面开了在放，水还没开就放的话等煮熟肉都硬了

6、然后加入面条。7、再加入瘦肉，同煮5分钟即可。8、时间到后盛出，瘦肉面就做好了。

2.锅中热芝麻油，放葱花、姜丝炒。3.倒入适量水，水一开，马上放瘦肉，用铲子搅散。4.再水开，关火，加盖子焖1分钟烫熟肉。再放盐调味。5.煮好的瘦肉汤盛在一大碗中备用。6.煮面条：另烧一锅水，把适量面条煮熟。

煮面条的时候最好不要开水下锅，在水冒泡的时候就下锅，这个时候煮面条不仅可以将面条煮熟，而且煮的时间会更短。那么做肉面条的方法步骤是什么？做肉面条的方法步骤瘦肉切片后用适量的油盐糖豆粉调味腌制烧开水后，加...

把瘦肉切成丝，葱姜爆锅后，先炒瘦肉丝，然后加入开水，再放入面条煮条味儿就行了。

一般的做法是:买来肉分肥瘦切好(切小点比较好)，肥的用来诈油，诈好记得放点姜，因为吃伺料的猪腥味比较重，诈好倒水煮开放肉煮一会再放面然后再放青菜一直煮到快熟的时候放盐+味精(鸡精)其他调味品看爱好放。再煮...

瘦肉面是最普通的一个面了，最好了超级美味超级好吃，首先要准备食材：面条，瘦肉，小白菜，小葱，食用油，调味料等等。一、准备一些瘦肉，切成肉丝就可以。肉丝上面倒一点点耗油，加上一小勺淀粉，用手拿抓匀腌制几分钟。

先把肉炒熟，再放入面条是清汤面条。先把肉炒熟添汤放入面条是荤汤口味先下面条再放肉片掌握不了火候，容易造成二者其中有一个没有熟透的局面。万一肉没有熟透，现在猪病多多呀，容易病从口入...

但在一般人眼中，拉面需要一定技巧了，但比起今天笔者自制的这款胡萝卜瘦肉面，它的简单程度应该算是小白似的操作手法哦。今天这款家常面食，主要用到的就是胡萝卜，里脊肉，以及高筋面粉。操作手法的话笔者已经尽量简化，...

应该是后放，先放的话面熟了肉也太老了咬不动。不过还是要看是什么肉了