古代称之为芦葩、菜菔、突子。3.葱蒜类蔬菜韭菜：原产亚洲东部。

诞生缘由用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。“七样羹”即由7个不同品种的蔬菜煮成一锅吃，由来已久。相传，宋朝有一京官遭到奸臣陷害，被贬江南。正月初七这天，他来到...

15、以味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜,汤菜和各种动物内脏为长的菜系是什么?山东菜系16、“柿子饼”是哪个地方的风味小吃?陕西17、“蛋撒”是哪个地方的风味小吃?18、吃西餐时汤匙与嘴部呈多少度角较好?4519、“水晶鸡蛋挞...

原来，锅边糊是用面片制成，加入海鲜和胡椒、香菇、葱蒜等佐料，放入锅中，待水开时，迅速捞起锅边糊。老板娘说，因为锅边糊皮薄而卷，汤清不糊，味道可口，一度享誉全市。我轻轻舀起一勺放入口中，一股浓郁的海鲜味瞬间...

婚筵是所有礼仪中宴请规模最大的筵席。婚前新郎要带猪肉、米等物去岳父家帮助砍柴和耕地，然后才能举行婚筵，婚筵时不但酒肉要丰盛，场地也要布置一新。届时新郎、新娘要同喝祝婚酒，姑娘们要向他们抛洒面粉，表示吉祥如意。...

广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿，客家人...

三月节是白族盛大的节日或街期。因每年农历三月十五至二十一左右举行，故名。地点在大理古城西苍山中和峰东麓。相传唐永徽年间某年三月十五日观音菩萨为白族制服了危害百姓的魔王，人们感其功德，年年相聚焚香祭祀，进而发展成为...

据说这就是农历新年的由来,后来叫春节。1911年辛亥后,中国采用公历纪年,农历新年便改称“春节”(大约在公历1月下旬到2月中旬之间)。春节时,家家贴春联、贴年画、装饰居室。春节前一夜叫“除夕”,是家庭团聚的重要时刻,全家人欢聚...

待鱼煮熟时，放入适量的油盐、辣椒、生姜、木姜花或木姜籽、葱蒜、鱼香菜等佐料再煮片刻即可上桌食用，其汤鲜肉嫩，非常可口，若将酸汤鱼蘸着特制的辣椒水食用，食味更佳。侗族红酸汤与苗族白酸汤的制作不同，酸汤以山地...

6.惊蛰节气常识中你吃梨习俗的来历是什么在山西民间,惊蛰日有吃梨的习俗。关于这个习俗,在祁县民间流传着一个故事。闻名海内的晋商渠家,其先祖渠济是上党长子县人,明洪武初年,他带着两个儿子信和义,用上党的潞麻与梨倒换祁县...