白菜中含钠也很少，不会使机体保存多余水分，可以减轻心脏负担。

1、首先将大白菜在盐水中浸泡15分钟，2、其次在炒大白菜的过程中，可以加入一些猪油或者鸡油，这样可以增加大白菜的滑爽口感，同时猪油还能锁住大白菜的水分。3、最后炒大白菜时，全程都不需要用大火爆炒，如果火候太大，会...

1袋辅料盐适量步骤1大白菜和辣白酱准备好2每片白菜上均匀的抹上盐，腌24小时3腌好后的白菜，用白开水清洗一下，洗去盐份，挤去水份4将辣白酱涂在白菜叶上5一片一片的抹，抹均匀了6抹；开始腌制辣白菜1首先...

先放白菜梗，接着放白菜叶子拌炒一会，放入香醋、生抽、盐、一匙白糖、鸡粉调成的酱汁。炒至白菜发软后，放蒜蓉，翻炒均匀即可出锅。呛炒大白菜大白菜洗净切成大段，热锅放入完整的大蒜两粒，然后倒油，放少许干辣椒...

4、起锅烧油，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入五花肉。5、五花肉小火慢煎，煸出多余的油脂，里面微黄就可以了，倒入一勺豆瓣酱炒出红油。6、倒入切好的大白菜。7、白菜炒至断生，倒入蚝油，盐，鸡精，少许胡椒粉，少许...

1.今天去超市买了一颗大白菜首先切掉白菜的根部，再从中间对半切开，分成两半，再把白菜帮上的叶子切下来，这样目的可以分开炒。2.再把白菜帮斜刀切成片。3.切好后直接放入大碗里，用流动的清水给它清洗一遍。4.洗净之后...

1、把家里小白采叶子扒下3~5层，其实就是炒一盘的总数，最先用温水冲干净，再将菜帮和青菜叶分离，菜帮切割成两公分左右的片青菜叶只要用手斯的大一点就能，分离预留。2、出锅烧开水，水开了后把割开的白菜帮放入水...

『素炒大白菜』原料:净大白菜500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克。制法:1.将白菜洗净,控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝。2.将炒锅置于火口,放入油,热后,下入姜丝略...

1.想要炒出一道清脆爽口的白菜，一定要提前做好这一步，就是挑选好吃的白菜品种，颜色微黄，包的不是特别结实的，只有选好了白菜品种再去炒才做出来的味道才会香。2.第二点就是在炒白菜的过程中一定要保持大火，另外盐...

但是这样的白菜因为肥料催长，口感稍差，如果氮肥过多，味道还会有些发苦。一般情况下肉眼不好区分哪些白菜氮肥施加过多，在挑选大白菜时，可以选择一些白菜帮儿薄、棵小的，而且菜心包得越紧越好，这样的白菜又甜又干净。