在西兰花上面的一层白膜是蜡粉也称蜡质,是植物生长自身产生的保护膜，那层白色的膜是西兰花自身生成的一种保护膜用于防虫害。主要是由长链饱和脂肪酸的衍生物组成的,它具有防止非气孔的水分散失、病虫害的侵入和太阳辐射的生...

青菜叶片背面长白斑，是白锈病，尤其气温低，湿度大，通风不好容易爆发，可以控制土壤水分，叶面喷氰霜唑或者吡唑代森联等农药。

是不是像虫子爬过一样的痕迹。如果是的话，那是斑潜蝇在叶子里生存着。最好把这样的叶子摘除。

农药残留。青菜常有农药，但清洗后表面没有了农药，如有农药开水烫了你一般是看不到的，白色泡沫可能是油之类的，也可能是农药残留。

白锈病，白锈病主要为害叶片。发病初期在叶背面生稍隆起的白色近圆形至不规则形疱斑，即孢子堆。其表面略有光泽，有的一张叶片上疱斑多达几十个，成熟的疱斑表皮破裂，散出白色粉末状物，即病菌孢子囊。防治方法1、与非...

白粉病是由一种真菌引起来的，我们之所以能够看到这种类似于白粉的东西，那就是因为它是一种外生性的病害，是附生在植物的叶面表层的，而不会侵蚀到植物的叶面以内。因此当白粉病开始萌芽慢生的时候，就会在叶子上面形成一点...

青菜叶子上有白色斑点，可能是染上了白斑病，此病主要危害叶片，叶斑近圆形，颜色为浅灰色至白色，病斑较薄近乎透明，易破裂；也可能是染上了白锈病，发病初期在叶背面会生长出白色近圆形至不规则形疱斑，也就是孢子堆，...

炒熟所有绿叶菜放几个小时变白了，是因为氧化了。常见绿叶菜有：生菜、小白菜等。生菜菜谱凉拌生菜材料：生菜，辣椒粉，酱油，米醋，白糖，葱花。做法：①先在辣椒粉里放酱油、米醋和白糖。②把生菜洗净，捞出后，把水...

因为炒菜时下了盐，盐与铁加热所产生的反应，放一夜冷却后，凝固成一层白色物，这是正常现象的，加热后就没有了。也有可能是油凝固了，也会变白。

这是虫子爬过的痕迹，可能会有虫卵哦