菜墩一般都采用柳树木、银杏（白果树）木、榆树木、橄榄树木、黄果树木等为材料锯制而成。这些树木质地坚实、木纹细腻、密度适中、弹性好、不损刀刃、不起木屑。菜墩的规格一般以高度约20cm、直径约40cm为宜。菜墩主要由...

PP材质的塑料板不会掉渣。PP的强度随着乙烯含量的增加而增大。PP的维卡软化温度为150℃。由于结晶度较高，这种材料的表面刚度和抗划痕特性很好。PP不存在环境应力开裂和掉渣问题。通常，采用加入玻璃纤维、金属添加剂或热塑橡胶...

范围：厚实的菜墩子可以剁排骨，剁肉或坚硬食材。2、竹制砧板优点：竹板质结实，表面光滑，很容易风干，不易产生霉菌和异味。缺点：拼接竹板不是很厚，不耐重击，用久了接缝处容易开裂。范围：切菜、水果和生鲜食材，不适...

墩子即菜板，我们山东叫它菜墩子，一般使用一整块木头制成的，用来切菜、剁肉等

材质较厚，韧度强，适合剁肉或切割坚硬的食物。但木质砧板一般质量较重，不易清洗，且吸水性强，不宜风干，在潮湿环境中易发霉，滋生细菌。竹制砧板竹制砧板轻便小巧，但由于厚度不够，多由拼接而成，不可避免会有胶的...

这种情况再把木头墩用碱水浸泡几个小时捞出来晒干味道就消失了

1、买来上好的白条鸡，磨磨菜刀，找一个好点的菜墩，用刀后跟剁鸡骨头，刀剁鸡肉，刀剑剁鸡皮。2、首先把鸡腿与鸡爪直接剁下来，在分好鸡腿肉与鸡爪分开剁好。3、喜欢吃鸡头的话直接把鸡头剁下来，喜欢吃鸡脖子的...

重庆话墩墩的意思是指墩子即肉铺剁肉的木墩，比菜板厚实多了，经得起长期的刀剁。重庆人就拿墩子形容长得又矮又壮实的人，比如“胖墩”、“墩子娃儿”，“墩独”本意是独一份的墩子，重庆话引申为特别壮实的人。\x0d...

4.使用厨房工具：为了更加省力和安全，可以使用一些厨房工具来帮助剁排骨或者鸡鸭。例如，可以使用食品加工机、剁肉机等设备来处理食材。这些工具可以快速地将食材剁成均匀的大小，而且不容易受伤。5.剁刀的选择：选择一把...

不好用。PE是聚乙烯塑料。聚乙烯简称PE，是乙烯经聚合制得的一种热塑性树脂。在工业上，也包括乙烯与少量烯烃的共聚物。聚乙烯无臭，无毒，手感似蜡，具有优良的耐低温性能，化学稳定性好，能耐大多数酸碱的侵蚀。常温下不...