8种低GI粗粮大麦：大麦芽性凉、味甘、咸，具有消渴除热的作用。燕麦：减肥早餐吃燕麦片的人比早餐不吃其他食物的人更容易减肥。红薯：红薯含有丰富的膳食纤维。玉米面粥：玉米面可美容养颜。紫米：紫米又称紫糯米，甜而不...

1、芹菜：芹菜中含碘量很高，平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。2、菠菜：菠菜中含碘量很高，平均每千克菠菜中含碘元素240微克。3、小白菜：小白菜中含碘量很高，平均每千克小白菜中含碘元素100微克。4、大白菜：大白菜...

而紫米含有大量的支链淀粉,升糖指数GI高,口感带有粘性,和糯米类似。同理,不甜的糯玉米其实比甜玉米升糖指数还要高。另外,还有一点非常重要天然的黑米只是谷皮呈现黑色,而胚乳其实是白色透明的。但如果是人工染色的黑米,里头几乎是全...

糯米食品GI值为87，属于高GI值食物，相对而言，大米饭的GI值为56，所以糯米比大米导致血糖升高的速度要快得多。2、与糯米的分子结构有关。糯米和大米都属于淀粉食物。淀粉分为直链淀粉和支链淀粉，直链淀粉没有分叉，支链...

糯米又粘又糯升血糖很快吗糯米的升糖指数GI值为87，比我们常吃的白米饭（GI值83）还要高，糯米的碳水化合物含量为91.4%，每百克糯米的热量为355大卡，糯米的升糖速度可想而知了。那为什么糯米比大米的升糖速度还快呢...

糯米比普通的米含糖分高出好多倍，食入后转化成糖分，同时糯米又含有淀粉等物质容易引起高血压等疾病，所以高血糖不建议吃糯米。

建议糖尿病人少吃糯米，因为，糯米中含有大量的淀粉，淀粉通过胃液的消化会转化成葡萄糖被人体吸收，所以，少吃，或最好别吃为宜！

糯米GI值为87，属于高GI值食物，相对而言，米饭的GI值为80.2，也就是糯米比大米吸收速度还要快。这"血糖生成指数"GI的指数高低跟分子结构有关。那糯米和大米比较，它们都属于淀粉食物。但淀粉又分为直链淀粉和支链淀粉，...

紫糯米含糖量高，通常每100克的紫米里含有25克的糖。紫糯米一般指黑糯米，是水稻的一个品种，属于糯米类，仅四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而...

米饭碳水化合物含量高，GI值即血糖值上升率，又称“升糖指数”，它是考核人餐后血糖值的量化指标。食物的GI值越高，餐后血糖就越容易上升，就越容易招致肥胖，而米饭、面包、面类等以碳水化合物为主的食物正好属于GI值...