可以。根据查询下厨房显示，螺丝椒焯水可以去掉辣味，但只能去掉一部分辣味，辣子还是辣，辣子成份有水有肉有皮，但每样都是辣味，所以在给辣椒焯水时，辣子里面的水份就会煮出来，从而会带出辣子里的辣味。

去辣。根据查询美食天下显示，用开水焯能去除辣椒中的辣椒素，所以螺丝椒用开水焯一下去辣。

辣椒素没变少。根据查询九州醉餐饮网显示，螺丝椒干煸以后还辣是因为辣椒炒熟后，辣椒素并没有减少，所以还是有辣味。不过只要在炒辣椒时多放油，辣椒素就会被溶解掉，炒熟后辣味就会减轻。

螺丝椒切滚刀块，放入清水中浸泡，去除部分辣味。请点击输入图片描述五花肉切片，加入料酒、生抽、淀粉抓匀腌制。请点击输入图片描述葱姜蒜切碎备用。请点击输入图片描述起锅烧油，加入花椒粒炸出香味后捞出倒掉，加入肉片翻...

尖椒肉丝用螺丝椒可以的，相对尖椒螺丝椒口感更好

怎么可以去掉螺丝椒的一部分辣味，方法很简单，就是在40—60度的干净油中，放入螺丝椒拉一下油，二十秒就可以捞起来，这样就减少了螺丝椒的辣度，这里给大家介绍一个不用减少辣度的用螺丝椒做的菜，辣椒炒肉，将炒好的肉...

其次，处理螺丝椒。将螺丝椒洗净，去掉蒂部，然后切成适当大小的段。如果担心螺丝椒过于辣，可以去掉辣椒籽，但这样做会减少一些风味。接下来，热锅凉油。在锅中加入适量的食用油，待油温升至五成热时，加入蒜末、姜末爆香，...

（1）将螺丝椒洗净，去掉顶部和籽，切成斜片或圈，这样更容易入味，也便于炒制。（2）可以用清水浸泡一下，以减少辣度，适合不太能吃辣的人。打蛋液：（1）将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，用筷子或打蛋器...

处理虾：将白虾洗净，去掉虾线，剪去虾须和虾脚。为了保证虾肉的鲜嫩，可以用淡盐水浸泡一下，然后捞出沥干水分。处理螺丝椒：将螺丝椒洗净，去掉顶部和籽，切成适当大小的段。如果担心螺丝椒辣味过重，可以去掉辣椒籽。热锅...

螺丝椒辣不辣螺丝椒较辣，但果形稍圆润，个头较大的，辣度相对就比较低。螺丝椒是一代杂交皱皮椒，耐低温，抗病，节间短，座果密，连续座果能力强，比同类品种产量高，适宜山东、西北五省和海南等地种植，口感较辣，肉质...