怎样做玉米面馒头松软好吃
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相关问答
玉米粉可以做馒头吗?

1、把面粉和玉米粉混合加糖。2、搅拌均匀。3、温水中加入酵母。4、将酵母水加入混合粉中。5、成雪花状。6、揉成面团。7、醒发2小时。8、面团发大。9、揉成条用刀切成块。10、上锅蒸制。11、蒸10分钟。12、蒸好出...

玉米馒头怎么做才能松软好吃?

步骤:1、玉米面和白面粉准备好。2、两种面粉混合均匀,用酵母水和好。3、和好的面团,醒发1个小时。4、面醒好了,可以开始做了。5、将面团揉一下,分成大小均等的馒头剂子。6、反复揉搓,揉成圆形的馒头状,将揉好的...

玉米粉馒头怎么做

玉米面馒头的制作方法如下:1、酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。2、玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。3、待白面团发酵到两倍大时,倒入烫好的玉米...

玉米面馒头最佳配方比例?

玉米面用滚烫的开水烫面,拌匀,加入一枚鸡蛋,拌匀,晾至温热不烫手。普通面粉中加入酵母,倒入晾至温热的玉米糊,搅拌均匀,揉成面团。不用醒面,直接分成六个面剂,将每一份反复揉搓,最后整理成馒头的样子,醒发1.5倍大...

怎么做玉米面馒头松软好吃

做法:1.用热豆浆烫玉米面,然后晾凉待用。烫完的玉米面,晾凉再加酵母2.烫玉米面温度降下来后,加入玉米油、白糖、干酵母,混合均匀。然后再把干面粉揉进玉米面团里。干面粉不要一次全加进去,一点一点加。加到面团...

玉米馒头怎么做松软

1.将糖,酵母分别用水溶解,加入面粉和玉米面中,揉成均匀面团;2.将面团放置大锅中加盖,等其发酵充分膨胀,其时间得看室内温度而定,夏天3-4个小时,冬天会更长;3.将面团用擀面杖压成长条形,折叠,压延重复3次,...

玉米馒头怎么做好吃?

做法步骤:第1步、盆中倒入150克的面粉。第2步、牛奶加温热后放入酵母和白砂糖搅拌化开,缓缓倒入面粉中搅拌成絮状。第3步、揉成光滑的面团盖上保鲜膜进行发酵。第4步、再取150克的面粉加入南瓜和酵母。第5步、揉成光滑...

玉米面馒头怎么做才松软可口 掌握诀窍每天吃不

制作方法:准备好原材料,这个水最好是用热水和冷水兑一下,温度在30度左右;2.首先将干酵母倒进面盆里和面粉搅拌均匀。然后倒入温水,不要一下子倒入太多的水,一边搅拌一边倒,直到面盆里面没有了干面粉,都变成了雪片状...

玉米面粉馒头怎么做?

烫过的玉米面,稍微放凉后,不烫手的时候,放入3克酵母粉,一勺白糖,2克泡打粉,先用筷子搅拌均匀,至白糖和酵母融化最后再倒入150克的普通面粉,搅拌成絮状,搅拌至大棉絮的时候,下手揉成光滑的面团揉好的面团,盖上...

玉米馒头怎么做好吃

玉米馒头的做法将油,水,蛋,糖混合均匀,加入酵母,搅拌均匀。水要温水。液体中加入两种面粉,用筷子搅拌絮状。请点击输入图片描述用手将面粉揉成光滑面团,不用揉太久时间,用保鲜膜覆盖,放入烤箱或者密封空间发酵。