小苏打和酵母粉是可以一起服用的，因为这两种食材是具备有发酵的作用，可以让面食更加蓬松以及面食有气孔，而且可以避免面食变的坚硬，也可以让面食变的甘甜，所以在制作面食的时候要加入小苏打或者酵母粉。虽然小苏打和酵母...

苏打粉与酵母粉是能混合一起使用的，二者同时使用不仅能使做出来的食物不黄，并且松软，不仅好看，还很好吃。在用酵母粉做面点的时候，如果酵母发酵后产生乳酸等有机酸时，就可以用少量的苏打粉进行中和，使发面酸碱平衡。

同时用没有问题。但估计酵母粉发挥不了作用，和单用苏打粉的效果是一样的。

酵母和小苏打是可以一起使用的。二者起到的作用是不一样的，酵母起到的是发酵面粉的作用，而小苏打起到的是面粉去除酸味的作用。需要注意的是二者放入的顺序应该是先放酵母后放小苏打。在用酵母做面点的时候，如果酵母发酵...

据小编了解，苏打粉与酵母粉是能混合一起使用的，二者同时使用不仅能使做出来的食物不黄，并且松软，不仅好看，还很好吃。在用酵母粉做面点的时候，如果酵母发酵后产生乳酸等有机酸时，就可以用少量的苏打粉进行中和，使...

可以。不过，用酵母粉发面，并不需要再加小苏打了。小苏打是“碳酸氢钠粉”，加在发面团中的目的是为了中和乳酸。酵母粉发面团中加入小苏打，味道不好，不会中毒。

可以!但是小苏打要少一点,两斤面就加一小勺本回答由网友推荐举报|答案纠错|评论53其他回答肯定能噻我都一直是这样蒸馒头的这样作出的馒头会产生很多的气孔很蓬松就像蛋糕一样只不过一个是蒸的一个是烤的no...

做馒头时酵母粉或小苏打粉能混合在一起用的。当时小苏打一定要少一点儿，两斤面用1小勺就可以了，加的多了，他就碱多了，不好吃了。

很多人在做面包时，如果实在找不到酵母粉和泡打粉，可以将就使用小苏打来起发，不过就不要期待过高了。小苏打：小苏打是一种碱性物质，对于胃酸过高的患者医生经常开些小苏打来平衡胃酸。以前长辈经常用来发面做馒头，但弊病是...

行。碗中放入三克酵母粉，倒入适量温开水，搅拌至融化，静置五分钟，准备一斤面粉加入三两小苏打，搅拌均匀，倒入酵母水，在多次少量添加清水，搅成絮状，揉成面团。将面团揉至表面光滑，盖上笼布，醒发两个小时，当面团醒发...