1、首先处理食材，金针菇洗净切刀根部装入盘中；猪肉剁成肉末；姜蒜切成末备用。2、连同盘子一起放入蒸锅。3、大火烧开后，继续大火蒸三四分钟即可，滤掉盘中的水分。4、另起锅烧油，油热放入肉末煸炒。5、炒至肉末变色...

步骤：1、将准备好的辅料食材调制成调料。2、金针菇洗净后摆盘。3、将调料拌匀，均匀撒在金针菇上。4、往锅里加清水烧开。5、水烧开后，将金针菇放锅上面蒸，5-8分钟即可。6、在蒸好的金针菇上洒上葱花。7、往锅...

蒜蓉蒸金针菇的做法在烹饪之前，我们需要把各种的材料都先准备好，然后把金针菇剪去尾部之后洗净，再用用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里，可以让金针菇入味脱水。把葱、蒜准备好，蒜、葱切末之后备用。海鲜酱油和蚝油加少...

如题，我想知道:简单清蒸金针菇的做法

1、金针菇去根去杂质，洗净备用金针菇去根去杂质，洗净备用。2、锅中水烧开，放金针菇去蒸，金针菇上面撒点盐，这样入味一些。3、蒸好后，汤汁太多了，要倒掉。这个汤汁也可以留起来烧汤喝，清香无比！4、淋在金针菇...

准备金针菇，去掉根部步骤2准备一碗盐水，金针菇去老根后，用盐水浸泡一会，然后扒开来反复冲洗干净步骤3金针菇沥干水分，平铺摆盘，撒上蒜末，锅里放水烧开，金针菇放入蒸锅，大火蒸八分钟左右步骤4调汁：取一小碗...

一、作法：1、金针蘑去根清洗控干水分放进盘里。2、将姜片放到金针蘑上。3、水开后放进金针蘑火灾蒸5-7分钟。4、起锅后添加海鲜酱油和葱丝。5、将锅烧热，食用油烧至高温后匀称倒进金针上就可以。二、1...

1、用料：金针菇一把，姜丝，葱丝，蒸鱼豉油等适量。2、金针菇去掉根部，洗干净沥干水份放入蒸盘中。再将姜丝均匀放在金针菇上。3、等到水烧开后，放入金针菇。大火蒸5-7分钟左右就可以出锅。出锅后加入蒸鱼豉油和葱丝...

金针菇清蒸的做法其实也不为很难，就是说你先把金针菇洗净，铺好放在盆子子上面，然后加入料酒酱油少许的盐，然后水开后放进蒸笼蒸八分钟，然后拿起来淋上热油就行了，这样子非常好吃，可以再撒点葱花...

蒸15分钟即可，下面介绍做法：准备材料：火腿肠1根、金针菇300克、粉丝50克、大蒜1头、葱1根、生抽2勺、蚝油2勺、老抽半勺食油适量制作步骤：1、粉丝冷水泡软。2、火腿肠切碎丁。3、大蒜切末。4、食油烧熟浇...