冷冻的鸡爪发红是很正常的，就好比冬天的时候我们冷了有的人手长冻疮一样，发黑就是属于过期的食物了，所以尽量不要食用了。在冷冻前对鸡爪进行彻底灭菌，加上合适的防腐剂，再低温冷冻（-30ºC），一般也就一年左右...

然而，由于淤血可能影响鸡爪的口感和卫生程度，建议在食用前仔细检查并确保它们已经完全熟透。为了消除淤血，可以在烹饪时适当增加加热时间，或者将鸡爪切开，以便更好地煮熟内部的血。总之，虽然淤血本身不会对人体造成危害，但为...

不能吃了。什么食物都有保质期的，即使放在冰箱，时间长了也会变质的！

鸡爪的储存方法鸡爪最好趁新鲜制作成菜，一般放冰箱内可保鲜1-2天不变质。如果需要长期保存生的鸡爪，可把鸡爪洗净，在表面涂抹上少许黄酒，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出后自然化冻即可。

可以可以吃的。放冰箱就是会这样。冷冻的鸡爪放料酒焯水发红是很正常的，就好比冬天的时候我们冷了有的人手长冻疮一样。发黑就是属于过期的食物了，所以尽量不要食用了。

是速冻的吧,没有异味应该是正常的颜色,我有一次在超市看到好白的鸡爪,都没敢买,太白的恐怕是拿什么水泡过的,因为也看不到实物也无法判断,就靠你自己了,呵呵觉得不行就别吃了，吃坏肚子不值得,"咱,不差钱"^-^...

不明黑色物质，一般食物上的黑色不明物质都是有害的。淤血：血液的红色来自红细胞内的血红蛋白，因红细胞含氧量不同而有所差别。含氧量多的动脉血呈鲜红色；含氧量少的静脉血呈暗红色；若含较多的高铁血红蛋白或其他血红...

1、冷冻鸡爪有淤血去除淤血就可以了，要去除淤血的话就是绰水一下就可以了。鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。在我国南方，凤爪可是一道上...

泡爪的骨头里面是红色可能是存在骨头里面的淤血，而不是因为有毒。不过，如果泡爪的肉质比较红，可能是由于亚盐的作用，因为在超市买的肉制品，如泡椒凤爪，为了保持颜色和口感，常常会加入亚盐。过量摄入亚盐对...

含氧量多的动脉血呈鲜红色；含氧量少的静脉血呈暗红色；若含较多的高铁血红蛋白或其他血红蛋白衍生物，则呈紫黑色。不能吃。鸡爪上的黑斑有两种可能；1、不明黑色物质，一般食物上的黑色不明物质都是有害的；2、淤血：...