1.材料很简单，就2块新鲜鸡胸肉2.放在水中浸泡一会儿，洗干净3.鸡胸肉切成1x1cm宽的条状，放在清水中洗干净4.把鸡胸肉捞出，冲洗干净，沥干5.烤箱预热150度，把鸡肉条整齐摆放在网架上，铺好锡纸，因为有汁水流出...

1、鸡胸肉洗净，然后用叉子在肉上扎孔2、鸡肉用椒盐、黑胡椒、姜粉、大料粉、蒜盐、孜然粉涂抹均匀3、用袋子装起来，放入冰箱冷藏一晚上4、放入蒸锅大火蒸十分钟5、把鸡肉撕成条，然后放入空气炸锅中200度烤制10分...

没有烤箱的肉干的做法图解33.加大量辣椒粉，孜然粉，酱油，花椒粉，少量盐和鸡精腌制两小时以上进味~没有烤箱的肉干的做法图解44.腌制过程中可以隔一段时间拌匀一下，把下面的料搅上来没有烤箱的肉干的做法图解55.腌...

1、水中加花椒、料酒、姜片、食盐、鸡胸肉一块煮。2、鸡肉成熟后洗去浮沫，放在一边晾凉。3、顺着鸡肉的纹理撕成小指粗细鸡肉条。4、加少许酱油、甜辣酱搅拌均匀，腌制10分钟。5、微波炉接通电源，将鸡肉条放在油纸上（...

烤制的时候，正面看一次，反面再看一次。如果想吃筋道的鸡肉干，鸡肉可以不用焯水。这是最后的成果，希望狗宝宝都喜欢。小贴士酱油一定要用淡盐，如果爱吃筋道的鸡肉干，可以不用焯水，没有烤箱的，可以买个风干机。

不用烤箱要怎么做肉脯很简单，用平底锅（1）在平底锅抹上一层薄薄的油，把这个肉倒扣进锅里，用小火慢煎。煎的时候要注意经常给它翻面。（2）大概20分钟左右，猪肉的纤维逐渐变紧致，肉饼就变成肉干了。▽（3）...

步骤1.猪肉最好买后肘肉2.肉切大块，姜切片3.锅内加水，放入肉块、姜片，白酒4.大火烧开5分钟，撇去浮沫，捞出5.放入电高压锅内，加姜煮18分钟6.捞出肉块凉一下，顺着肉丝切成1厘米左右的条，肉凉透切的...

4、1鸡肉切薄后，晾干做鸡肉干主要是采用鸡身上的鸡胸肉，将鸡胸肉清洗干净2过水煮熟，再弄干净鸡胸肉上面的水分，切成薄薄的肉片，晾干可以使用风干机，也可以用烤箱烘干，或者是放在太阳底下晾干鸡肉干做好了之后。5、1...

切片。我选择的是切小片，相比于切大片而言更加容易操作。上风干机70度经过22个小时出来的肉干。色泽非常好看，比起某宝上的肉干来说，并不会呈现红褐色的颜色。没有风干机的也可以考虑用烤箱进行脱水这个步骤，但烤箱出来的...

5、需要准备一台烘干机，（太阳下风干不卫生，腥味太重容易吸引苍蝇）把腌制好的鸡肉条整齐的摆在烘干网上，摆的造型决定成品的造型，温度调节到60度烘干十小时，中间转一下烘干网，使鸡肉干度均匀。6、烘干好的肉干入烤...