1、主料：蒜薹10几个、圆青椒1个、西红柿2个、豆腐1块、木耳1把、黄瓜1根、平菇1朵、猪肉半斤。2、辅料：花椒少许、八角少许、白胡椒粉少许、鸡精少许、盐少许、老抽少许、香油少许。3、黄瓜西红柿切片。4、豆腐切片，蘑...

2、调料：食盐1勺、米醋1勺、香油数滴、水淀粉适量、胡椒粉少许。3、羊肉洗净跟冷水一起下锅，大火煮开后再续煮3-4分钟；当锅内飘满浮沫时即可关火，将羊肉捞出用热水洗净，汤倒掉；将锅洗干净，重新加入热水、羊肉...

1.准备材料请点击输入图片描述2.锅内放油，下海鲜，均匀的翻炒请点击输入图片描述3.待海鲜微开时，放入火锅料，一起翻炒一会请点击输入图片描述4.取适量的水，放入锅内请点击输入图片描述5.烧至沸腾。中途可...

1、鹌鹑蛋煮熟去壳；皮肚、腐竹改刀；笋切片和油菜入沸水汆一下；木耳撕成小片；葱、姜切丝。2、锅入油爆葱、姜丝后加骨头汤。3、汤沸后加丸子、虾饺及皮肚。4、然后稍滚后加木耳、腐竹、鹌鹑蛋，及盐、胡椒粉调味...

1、杂拌汤原味做法：原材料：肉丸子半斤、虾饺、皮肚、豆腐皮、笋、鸡蛋、黑木耳、油菜子芯、骨头汤、盐、白胡椒粉、木薯淀粉、葱、姜各适量。鸡蛋煮开去壳；皮肚、豆腐皮打花刀；笋切成片和油菜子入开水汆一下；黑...

1、热锅凉油，油热之后，先把葱姜蒜切大块在锅里炒香；2、锅内加凉水，不要太多；3、将皮肚、木耳、腐竹、丸子、鹌鹑蛋依次放入，大火烧开；4、水开之后放入西红柿和小油菜；5、再次开锅后放入盐，胡椒粉，醋，一定...

杂烩汤的做法步骤1.猪肉切成薄片，加酱油、老酒、地瓜粉搅拌。2.油烧热，放入葱末炝锅，再放入面粉炒一下。3.随即放汤，加入酱油、盐、味精、料酒、辣椒。4.然后再放入之前准备好的各种材料，加入面粉勾芡一下，...

1．把猪瘦肉、火腿分别切成小丁，蒜阿则切成颗，用清水将红苻淀粉搅匀待用2．锅里放化猪油烧热，下入火腿粒和猪肉粒先炒香．冉掺浓汤并放入蒜苗颗，小火熬约1小时后，放盐、味精和鸡粉调好味3．往锅里淋入红苕...

1.用料羊心、肺、肚、舌、腰子、肝各100克，香菜25克，精盐、味精、葱丝、姜末、胡椒粉、花椒水、酱油、羊肉汤各适量。制法将上述原料煮熟均切成薄片待用。香菜洗净，切末。锅中放羊肉汤烧开，放入原料烧开，撇...

烧杂拌步骤1烧杂拌的做法大全羊肉洗净跟冷水一起下锅，大火煮开后再续煮3-4分钟；当锅内飘满浮沫时即可关火，将羊肉捞出用热水洗净，汤倒掉；将锅洗干净，重新加入热水、羊肉、白萝卜片，大火煮(煮羊肉汤不膻的最...