孩子小的时候可以适当给宝宝吃蛋黄。把蛋黄泡在温水里，他就可以慢慢给宝宝吃了。一次吃1/4个蛋黄或半个蛋黄就够了，可以有效避免消化不良。孩子属于身体生长发育阶段，平时需要补充营养需求。蛋清和蛋黄营养丰富，含有优质蛋白...

其实对于宝宝来说，蛋黄比蛋清更加的有营养，而且更加的适合宝宝吃，因为蛋黄中的脂类含量是蛋清的很多倍，而且整个鸡蛋中98%左右的脂类都是含在蛋黄里的，另外蛋黄中含有的铁以及卵磷脂等等的成分都是宝宝成长发育的过程当中所...

从营养素的分布上，蛋黄比蛋清高。但是，蛋黄含有更多的脂肪以及胆固醇。从宝宝饮食均衡的角度讲，应该吃蒸或煮的整蛋。