1、平底锅中火预热，锅底涂薄油一层；2、水饺一个个放到锅中立住，开盖中火煎2分钟左右至底部微黄；3、倒入一小碗冷水加盖中火煎8分钟左右至水干，饺子底部呈金黄色，即熟；4、出锅摆盘，饺子表面可以撒点熟黑芝麻装...

3、一定要稍微多放点油，而且要用小火慢煎，油温慢慢加热后才能使饺子从里到外的热透。

家常版快手煎饺(真的10分钟搞定)的做法平底不粘锅倒少许油，到6分热，将饺子下锅摆好。新鲜饺子直接放，速冻饺子用筷子摆，以免烫伤。饺子煎30秒-1分钟。摆好后加入适量清水，约淹到5毫米深。盖盖子中火约5分钟。请...

该情况用大小火都可以。有以下几种方法：1、煎饺子用大火和小火结合的方法，先用大火让饺子表皮硬化，然后用小火让饺子里的馅熟透，最后用大火让饺子底部变得焦黄脆香。2、煎饺子用小火慢慢煎，这样才能保证饺子皮不糊，...

3、中小火煎至底部发黄，如图所示的样子，整个过程也就5分钟左右。4、清水倒入锅中，清水的量，要没过饺子的2/3处，大火烧开，盖盖中小火焖煮，直至水基本收干。5、在煎饺焖煮的过程中，简单调一个面糊，10克玉米...

晾干后就可以煎了少量油，小火，当饺子表面稍微变得焦黄后就可以了，最后最好加点孜然粉味道会更香！问题四：饺子怎么煎啊？先煮再煎还是？肯定是要先煮好了再煎的咯，这里给你说下具体步骤吧：1、夹心肉去皮洗净...

锅如果不够大，那么饺子分成两次，或者多次煎就可以了。放上饺子之后，调成小火慢慢的煎。2、首先要煎的是饺子平底的一面，大约煎上两分钟，这时候就可以调成最小火，然后马上翻面，否则容易烧焦。全部翻面之后继续开成...

1、不用先煮，直接煎就好当然，煮熟之后再煎也是可以的煎饺的做法1平底锅抹油，饺子无需解冻，平铺码好中火开始煎，一两分钟后夹起一个观察，若底部焦黄就可倒入纯净水水没过饺子三分之一如果是新鲜的饺子。2、不用先...

生煎饺子的做法：1、不粘锅放少许油放煤气灶上，煤气灶开小火，等待锅中油稍微热点。2、将饺子摆放在锅里，适锅大小而定，不宜放太多以免粘锅，煤气灶开中火。3、清水1碗加少许面粉，大概10:1，可根据个人爱好调整面...

因此，一般在煎饺子的时候，是先把锅烧热，在其中倒入油，调成最小火，依次的把饺子放进去慢慢煎，煎的时候可以全称小火，也可以在小火和中小火之间慢慢调动，注意不要让油温太高即可。拓展小知识：煎饺子用热油还是冷油...