假如一个成年人的食量是二碗得话，大约二碗米就可以煮成四碗白米饭，水的份量大约超出米一公分，就可以了。做米饭的技巧：炒饭时，在米饭里滴几滴酒，炒出来的米饭又香又松，入口绝杀。如果碰到饭夹生，可将米饭铲散后...

1、如果一个成人的饭量是两碗的话，大概两碗米就可以煮出四碗米饭，水的分量大概超过米一公分，就可以了。2、蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。3、要准备的材料如下：大米600g...

2个人蒸米饭放多少ml米要根据饭量来决定。一般买电饭煲都带有标准塑料碗，用来量取大米，两人的话建议用2碗米，饭量大可以多加点米，加水量一定要没过米一指的高度，这样做出的米饭软硬适中。一般电饭煲带的量杯(160ml)可...

这个必须要看两个人的饭量的，如果饭量大的话，那怎么也得三勺的，也就是说，如果饭量小的话，两勺就够的，这个相对来讲，实际上，要根据自己的饭量来煮的。

两个人吃饭平时吃饭用的小碗大半碗米、水没过米上三四厘米的样子就可以了。一般电饭锅卖的时候配件中有个勺子，他就是量米用的器具，电饭锅内胆上有刻度，标注着2、4等数字，表示2勺子米、4勺子米的用水量，即若是2勺子...

2个人蒸米饭放多少ml米要根据饭量来决定，一般电饭煲自带的量杯是160毫升，能够做出两碗米。两人的话建议用两碗米，如果饭量大可以多加点米，加水的量只要没过米一指的高度就可以，这样做出来的米饭软硬适中。蒸好后再焖5...

所以两个人份的米饭还是要根据个人的饭量来决定的，没有一定的多少。一般买电饭煲都带有标准塑料碗，用来量取大米，两人的话建议用2碗米，饭量大可以多加点米，加水量一定要没过米一指的高度，这样做出的米饭软硬适中。一...

那个电饭煲配的量杯，拿一杯加一点点的米就可以了，差不多两个人每人可以吃一碗，如果每人吃两碗，那就拿两杯米。水的话就没过米一节小手指就可以了，不确定的宁愿多放一点水煮浓一点，别水放少了半生不熟的吃都不...

该人数蒸米饭放2杯米即可。一般来说，米饭的口感还与大米的品种有关，需要提前用水浸泡大米，这样米饭的口感会更加软糯。在蒸米饭时，还需要根据个人口味加入适量的水，一般建议加入超过米1厘米的水，并且蒸煮时间也要控制在...

米饭夹生可用下列方法补救：若全部夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔，加适量温水重焖；如为局部夹生，就在夹生处扎眼，加点水再焖一下；表层夹生，可将表层翻到中间加水再焖。如在饭中加两三小勺米酒拌匀再蒸，也可...