掉色属于正常现象，你观察下，枸杞的果柄处（两头尖尖的其中一个）是不是有个小白点，如果有的话，那就是天然的颜色，未经染色的，如果枸杞全部都是红色的，那就绝对是经染色的，最好不要食用。

这种情况是正常的,枸杞中有可以溶解在水中的天然色素.如果是通过正规渠道买的.应该都是可以放心食用的.

正常的枸杞子在洗时会掉色。会掉色是正常现象，主要要看枸杞两个头上有没有白点。有白头说明没有染过色。要是整个都红的，就说明染色了，这样掉色就不是正常的了，人喝了对身体有危害。枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实...

那不是掉色，是黑枸杞中的花色苷类物质溶解在水中了。正常。

天然的、保质期内的是不易掉色的，水泡时间长会有些红色但不会立刻染红。如你所说，可能是不正常的。水洗后，枸杞的红色变浅了吗？甚至变黑了吗？如是，则是不正常的。

正常的枸杞自身含有胡萝卜素，少量掉色是正常的。枸杞遇潮或见水就有色素溢出，这些颜色都是植物自身色素。而有些枸杞则是精料染过的，这种掉色则是不正常的。因为枸杞含有天然的色素和胡萝卜素，这些色素溶解于水的话，有...

不正常，可能是人工加色的 望采纳，谢谢

正常！黑枸杞不可用热水冲泡！丰富的花青素在超过50度的水中会被破坏！

泡来喝过的枸杞一般都会泡成几乎白色枸杞掉色是很正常的，使枸杞颜色鲜亮的手段只有轻度漂白，目前没有给枸杞染色的不法行为，可以放心，不用担心，但不会掉色很厉害，即使用冷水洗也会轻微掉色。另外 ...

正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水，在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过...