1、冷库参数调节。储藏香菜时，冷库要把参数调节到适当位置：温度值，0℃+1-1.5；湿度数值，95%；氧气数值，13%~14%；二氧化碳数值，4%~5%。2、香菜的挑选。香菜储存前要进行预先挑选处理：必须选择质量优质比如，株大...

1.冷藏参数调整。贮藏香菜时，冷库要把参数调到合适的位置:温度值，0℃+1-1.5；湿度值，95%；氧值，13%~14%；二氧化碳值，4%~5%。2.香菜精选。香菜储存前要预选:一定要选优质的。例如，这种植物又大又绿，而且...

1、采收要求为了更好的贮藏保鲜香菜，采收香菜时要带根，采收时间应尽量选择阴天上午或晴天清晨为宜，因为气温低更利于香菜的贮藏。切忌在强烈阳光时采收，采收后必须运到阴凉处摊开以免被暴晒水分有流失的情况。2、筛选整理...

1、密封冷藏保存将香菜洗净，切成适合大小，放在塑料袋里，存放在冰箱冷冻室中。用时取出不用解冻，味道不会变坏，香菜也不会坏掉。2、泡水冷藏保存香菜先挑掉枯黄的叶片，装进保鲜盒中，倒入可以盖过香菜的足量冷水，...

香菜保鲜与储存方法一、小包装冷藏。供小包装冷藏的香菜应适当迟播，且收获时要特别注意防止带霜或带露水作业，注意轻拿轻放。收获的香菜扎成0.5-1公斤的小捆，放在阴凉处预冷。当外界气温下降至0℃时，装入聚乙烯塑料...

2、要注意库内温度稳定，安全贮藏温度应控制在±1°C，库温上下波动不宜超过2℃。温度波动过大，易造成霉菌滋生、叶片腐烂等现象。另外，为防止菜叶细胞因失水皱缩，因此，香菜冷库的相对湿度要控制在90%~95%。如果库内...

香菜需在晴天上午露后，或者下午日落前采收。收割应带有2-3厘米的根，有利于保存，收后抖掉泥土、摘除黄枯烂叶捆成1-1.5千克，再进行贮藏，贮藏温度应设置在0-零下1℃，相对湿度85-95%，氧气3-5%，二氧化碳7-8%，...

香菜气调保鲜库技术参数：温度：-1.5℃~1℃，湿度：95%，氧气：13%~14%，二氧化碳：4%~5%，储存时间：6个月。香菜保鲜方法挑选：储存的香菜应选择质量好的（棵大、鲜绿、无病害），收割时根须留2厘米长，及时加工...

将香菜摘净，不去根，洗净，装入塑料袋――最好是保鲜袋，封口前将袋内吹入空气然后置入冰箱保鲜层，可保存一周左右。或将香菜装入保鲜袋，同时放入一小块萝卜或胡萝卜（可为香菜提供水分），再将保鲜袋口扎紧并放入冰箱...

当外界气温下降至0℃时，装入聚乙烯塑料袋中，扎好袋口，放入冷库中储藏。2、田间直接覆盖储藏。选择长势旺盛的香菜，在“小雪”前后先在香菜上覆盖一层干草，以后随着气温的下降逐步加厚覆盖物，以不见叶片为度。极冷年份...