材料
山药:200克;猪大排:适量; 姜:适量;食盐:适量;花椒:适量;
山药排骨汤的做法
排骨洗净,山药去皮切块备用
锅中加排骨、清水、姜片和花椒大火煮开,撇去浮沫转小火
盖上盖子小火煮1小时左右
揭开锅,加入山药块,再煮20分钟左右,让山药煮软,起锅前撒点盐即可
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