材料
猪蹄：2瓣;花生：100克; 葱：适量;姜：适量;食盐：适量;料酒：适量;
花生猪蹄汤的做法
猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫
砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时
撒少许盐调味，出锅即可
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