材料

日本豆腐：适量;鸡蛋：适量; 西兰花: 少量; 番茄酱：少许 ;

贵妃豆腐的做法

西兰花掰小块焯水摆盘

鸡蛋打散加少许水盐蒸6分钟

将蒸熟的鸡蛋与日本豆腐一起切块

起油锅将豆腐跟鸡蛋炒2分钟放点盐

将豆腐跟鸡蛋倒入西兰花中间

锅里放少许油倒入番茄酱烧开后浇到豆腐跟鸡蛋中间